Coquinhos

Côcos
200gr de Côco 
200gr de Açucar
50gr de Margarina amolecida
2 Ovos
2 Colheres de sopa de Agua

Juntar todos os ingredientes, dispor em forminhas de papel e levar ao forno por cerca de 15 m.

Morangos de S Valentim

 

1ªCamada Bolo de Chocolate

2ªCamada morangos cortados miudo e marinado cum um pouco de açucar

3ªChantily

4ªMorangos cortados para enfeitar.

 

Bom Apetite

 

 

Bolo de Chocolate Ultra rápido, Mega Facil e Barato!

 Bolo De Chocolate Rapido
2 ovos
1 Chav. Açucar
1 Chav. Farinha
1/2 Chav.Chocolate em pó
1/2 Chav.Oleo
1/2 Chav.água quente
1Colher cha Fermento

Misturar todos os ingredientes c Batedeira
Forno 180ºC +-25 Minutos

Bolo de Cenoura

Ingredientes:

3 cenouras

1,5 dl de oleo

3 Ovos

300 Gr.Açucar

250 Gr. Farinha

Raspa de 1 laranja

Cozer as cenouras descascadas, com uma casca de limão e um pau de canela, depois de cozida desfazer em puré. Esmagar com um garfo é suficiente.

Bater a cenoura, com o oleo, o açucar e os ovos inteiros.

Juntar a pouco e pouco a farinha, o fermento e a raspa de laranja.

Levar ao forno a 180º, numa forma untada com manteiga e polvilhada de farinha durante cerca de 40m.

O resultado é um bolo humido e delicioso.

Bom Apetite

Su

250 g de coco

400 g de açúcar
4 gemas
4 ovos inteiros
raspa de 1 limão

margarina e açúcar para untar e barrar a forma

Num tacho  misture o açúcar com 2 dl de água e leve ao lume.
Deixe ferver 3 minutos exactos, retire do lume.

Junte o coco, mexendo bem.
 Misture depois a raspa de limão, as gemas, os ovos, e mexa tudo muito bem para ligar.

Unte uma forma rectangular e polvilhe-a com açúcar.

Leve ao forno moderado a cozer, em banho-maria  45 minutos

É uma delicia, bom apetite

Tarte de Amendoa

Ingredientes Massa:

2 Ovos

100 Gr de Açucar

100 Gr de Farinha c Fermento

4 Colheres de Leite

100 Gr de Manteiga

Bater os Ovos com o açucar, juntar a farinha e o leite e a manteiga amolecida, Untar uma forma de tarde, e levar a massa ao forno +- 200ºC por cerca de 20 minutos.

Creme de Amendoa

200 Gr de Amendoa Laminada

(Eu como tinha amendoa c casca, levei ao tacho c agua a ferver e descasquei, depois filei em tiras finas)

100 Gr de açucar

10 Colheres de Leite

Juntar tudo num tachinho ao lume por cerca de 5 minutos

Colocar por cima da tarte que vai de novo ao forno cerca de 30 minutos a 200 ºC

Bom Apetite.

Torta bicolor...

Torta Bicolor...

Este fim de semana fiz esta torta... humm divinal...

Ingredientes:

5 Ovos

200 Gr Açucar

120 Gr Farinha

1 colher sobremesa de Fermento

2 Colheres sopa de Chocolate

Bater as Gemas c açucar, juntar aos poucos a farinah e as claras em castelo, em metade da massa juntar o chocolate. Verte numa forma rectangular, eu usei o tabuleiro do forno. Metade da massa e, casa lado.

Creme de Pasteleiro:

Ao lume levar 200 dl de leite com 50 dl de agua , uma casca de Limao e pau de canela.

Numa taça mexer 1 ovo +1 gema, com 100 gr de açucar e 40 gr de farinha, mexer bem juntar lentamente ao leite quente. Deixar engrossar ao lume brando.

Bom apetite