Ingredientes:
18 Gemas
4 Claras Castelo
250 Gr. Açucar
60 Gr. Farinha
Tempo de Preparaçao:
10 Minutos
Tempo de Cozedura:
16/17 Minutos
Bater as 18 Gemas com 250 gr. de Açucar até formar uma massa esbranquiçada, juntar a farinha e envolver as 4 claras batidas em castelo.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal.
Forno a 180ºC durante 16/17 Minutos, nunca mais senão ficará pao de ló seco.
Bom Apetite
1 comentário:
Que aspecto delicioso! O meu namorado também faz um destes que é de morrer e xorar por mais. Parabéns.
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